饲草安全、生态修复、农牧民增收——茭仙草用真实试种数据，给出一条可复制的路径。
青藏高原枯草期长达6—8个月，外调饲草运距上千公里。茭仙草就地种植、就地青贮，把"千里运草"变成"门口割草"，试种表明其叶秆粗蛋白及矿物质含量优于传统牧草，牲畜喜食。
我国盐碱地约15亿亩、沙化土地2096万公顷。茭白根系发达（株高1米时根系可达2米），可穿透板结盐碱层并释放草酸中和碱性；吉林镇赉试种表明，表层土壤pH值由9.32降至9.0。
种植、收割、青贮、补饲全链条本地化，创造稳定就业岗位；牦牛补饲后不掉膘，"减畜不减收"成为可能，助力巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴。
2025年5月，项目创始人钱欢带着精心挑选的茭白种苗，跟随上海援藏队伍进入日喀则仲巴县。同年7月，首批18株茭白苗在海拔4500米的世界屋脊扎根。历经一个高原严冬，成功存活——她为它们取名"茭仙草"。
每一组数据都来自真实地块，标注地点、海拔、时间与测量方法。
不是概念构想，而是含成本测算、政策依据与实施步骤的完整文档，可直接提供给政府部门、合作社与投资方。
不收茭白茭茎，只取抽穗前青绿叶鞘做青贮，为牦牛与欧拉羊补上冬春 60—90 天的口粮缺口。含青贮工序、全年茬次对接、每头补饲成本与增收测算、可叠加政策清单、四步实施路线。
从"卖一头牛"到"经营一座高原牧草种源银行"。系统回应农牧业瓶颈、产业升级与营销、低空经济、合作机制、需求精准对接五大需求，含三个专项攻关组与四大保障机制。
面向 4.21 万栋设施温棚、24 万栋畜用暖棚：春种牧草、夏收青贮、秋接菌菇，把"种菜淡季"变"种草旺季"。含四大应用场景、三步走实施路径与政策资金对接清单。
项目进展、方案发布、专家观点与媒体报道，持续记录茭仙草从试种走向产业的过程。
秦望山下、山塘河畔，钱氏后裔与茭白研究者钱欢博士踏勘守山阁遗址，意外发现一丛野生菰米——那是茭白的远古原型。（来源：新民晚报，作者钱基敏，全文转载）
秋茭收完、浮萍满田，练塘基地收割后留下的老茭墩上，新叶正在疯长。钱欢在朋友圈问：让"茭仙草"去哪里发疯呢？——去做育种基地。（田间观察记录，非产量结论）
从《楚辞》里的雕胡饭，到江南水田的茭白，再到青藏高原的茭仙草——同一个物种「菰」的三千年。配品牌绘本《河边那丛草，叫雕胡》九幅插画。
三千年前中国人吃的雕胡，今天在北美被叫作 Wild Rice，卖成高端食材。同一个菰属，为何一边成了茭白、一边成了谷物中的鱼子酱？以及茭仙草为什么选择做草、不做米。
沪苏浙皖13位青年代表围绕农业新质生产力、和美乡村建设、城乡融合发展交流研讨。活动现场由上海市农业农村委团委主办，副主任夏明林出席讲话。（来源：上海三农，全文转载，与茭仙草项目无直接关联）
建议提出建立"长三角茭白种质资源库"、建设标准化种苗繁育中心，并探索茭白在高海拔地区（如西藏）的适应性试验——后者与茭仙草项目方向一致。（经作者同意全文转载，不代表本站立场）
上海市委书记陈吉宁、市长朱忠明与青海省果洛州党政代表团座谈，明确围绕高原农牧业、生态旅游、绿色能源等深化对接。茭仙草两个方案所在的玛沁县属果洛州。（来源：上海发布，全文转载，本次座谈未涉及本公司）
农业农村部答复政协提案：到 2030 年饲草种子自给率力争达 75%，截至 2025 年底共审定草品种 707 个，明确分区推广盐碱化草地等区域适用良种。（来源：中国畜牧业，全文转载）
关于品种、种植条件与合作方式，以下是最常被问到的六个问题。
茭仙草与普通茭白同属茭白属（Zizania）。区别在于用途：它是把茭白从水生蔬菜向旱地、盐碱地饲草用途定向驯化后的品种，不收茭、不卖茭，只取抽穗前的青绿叶鞘做饲草。
常见的有老芒麦、披碱草、燕麦、箭筈豌豆等传统品种，以及茭仙草这类新选育的耐盐碱、耐高寒品种。不同海拔与土壤条件的适宜品种差异很大，建议先小面积试种再决定。
轻中度盐碱地可选苜蓿、甜高粱、羊草；中重度或高寒盐碱地，可考虑耐盐碱性更强的茭仙草。在吉林镇赉苏打盐碱地试种中，结合降碱剂使用后新开地成活率达 98%（此前同类地块未超 45%），该数据仅代表相应试验地块。
适温区间 -20℃ 至 50℃，已在西藏日喀则仲巴县海拔 4500 米完成首个完整高原严冬越冬试验。青海海西、果洛等 2,800—4,000 米区域也在推进试种。海拔并非唯一限制，关键看积温与越冬条件。
西藏仲巴（海拔 4500 米）完成越冬试验；吉林镇赉苏打盐碱地表层 pH 由 9.32 降至 9.0、电导率同步降低；青海海西与果洛玛沁推进设施暖棚与饲草产业方案。以上均为阶段性试种结果，适用范围限于相应试验地块与条件。
可提供试种设计、种植技术规程、项目方案与申报材料支持。政府项目咨询、示范基地建设、种植合作与技术服务，欢迎通过联系合作页面沟通。
